Айоли


Просмотров:128



Категория: Соусы и маринады Размер шрифта: больше+ / меньше-

Соусы и маринады

Айоли

Айоли

  • Оливковое масло 1,5 стакана
  • Яичный желток 3 штуки
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Соль 1 чайная ложка
  • Сок лимонный по вкусу

Время приготовления — Средне

  • 791 Калорийность
  • 2 Белки
  • 86.5 Жиры
  • 0.8 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 В блендере измельчите чеснок, добавьте соль и желтки и снова хорошо взбейте до однородной массы.

2 Продолжая взбивать, постепенно введите оливковое масло небольшими порциями, пока смесь не станет густой.

3 Переложите в миску и приправьте по вкусу лимонным соком.

lansala
Добавлено » lansala
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх