Бабушкины сырники


Просмотров:161



Категория: Блины и оладьи, Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Бабушкины сырники

400 гр сыра
1 яйцо
50 гр сахара
щепотка соли
100 гр муки + 50 гр для обжаривания
масло для жарки

Сыр перетереть через сито или перемолоть + яйцо + соль, сахар и муку. Замесить мягкое тесто. Брать ложкой тесто, формировать сирничкы, обволикуваты в муке и жарить на растительном масле до золотистого цвета!.
Сирничкы хорошо смакуют с любым джемом! У меня малиновый.

Рецепт еще моей бабушки. Когда-то он назывался «на глаз»))), но я его немного усовершенствовала и получилось очень вкусно!

Елена Литвякова
Добавлено » Елена Литвякова
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх