Банановый кекс с изюмом и миндалем


Просмотров:2


Категория: Кексы и маффины Размер шрифта: больше+ / меньше-

Кексы и маффины

Банановый кекс с изюмом и миндалем

Банановый кекс с изюмом и миндалем

  • Мука пшеничная 500 г
  • Бананы 2 штуки
  • Сахар коричневый 3/4 стакана
  • Сливочное масло 6 столовых ложек
  • Йогурт натуральный 100 г
  • Яйцо 2 штуки
  • Жареный миндаль 1/3 стакана
  • Изюм 1/3 стакана
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка
  • Ванильный сахар 1/2 чайные ложки

Время приготовления — Средне

  • 311 Калорийность
  • 5.8 Белки
  • 11.3 Жиры
  • 47.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Муку просейте, смешайте с разрыхлителем, коричневым и ванильным сахаром.

2 Миндаль измельчите в крошку. Бананы превратите в пюре.

3 Масло растопите, смешайте со взбитыми яйцами и йогуртом и добавьте банановое пюре.

4 Изюм и ореховую крошку добавьте в муку, оставив немного для украшения.

5 Аккуратно вмешайте масляную смесь в муку, стараясь не повредить воздушность теста.

6 Форму для кекса смажьте маслом и выложите в нее тесто так, чтобы оно немного не доходило до бортиков. Сверху посыпьте миндальной крошкой и украсьте целыми орехами.

7 Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

0
Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Добавлено » Светлана

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх