Баранина по-деревенски в специях


Просмотров:65



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

Баранина по-деревенски в специях

Баранина по-деревенски в специях

  • Котлеты бараньи на косточке 680 г
  • Семена кориандра 2 чайные ложки
  • Семена фенхеля 2 чайные ложки
  • Семена тмина 2 чайные ложки
  • Соль 1 чайная ложка
  • Оливковое масло 1 чайная ложка
  • Перец черный молотый 1/2 чайные ложки
  • Время приготовления — Средне

  • 226 Калорийность
  • 15.1 Белки
  • 17.8 Жиры
  • 3.6 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
  • 1 Разогрейте духовку до 220 градусов.

    2 В кофемолке измельчите кориандр, фенхель и тмин. Пересыпьте в миску и смешайте с солью и перцем. Намажьте мясо оливковым маслом, затем натрите смесью специй. Выложите мясо на противень и оставьте на 1 час.

    3 Жарьте мясо примерно 25 минут, для средней прожарки. Выньте из духовки и оставьте на 10 минут. Порежьте мясо между костями на отдельные куски и выложите по 2 штуки на каждую тарелку. Подавайте с овощами.

    like
    Like Love Haha Wow Sad Angry
    Лилия
    Добавлено » Лилия

    Оставьте свой комментарий

    CAPTCHA *

    Вверх