Баранина с лимоном


Просмотров:406



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

Баранина с лимоном

Баранина с лимоном

  • Нога баранья 1,5 кг
  • Лимоны 2 штуки
  • Соль крупная 15 г
  • Перец черный горошком 15 г
  • Тмин 10 г
  • Чеснок 2 зубчика

Время приготовления — Средне

  • 181 Калорийность
  • 13.3 Белки
  • 13.8 Жиры
  • 0.9 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Растолките в ступке чеснок, крупную соль и перец горошком до однородной массы. Добавьте натертую цедру и тмин.

2 В жире бараньей ноги сделайте неглубокие надрезы и начините их ароматной смесью.

3 Готовьте на решетке в сковороде примерно полтора-два часа, в зависимости от размера.

Добавлено » Светлана
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх