Баранья нога в лимонно-чесночном маринаде



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

Баранья нога в лимонно-чесночном маринаде

Баранья нога в лимонно-чесночном маринаде

  • Нога баранья 2,7 кг
  • Лимоны 2 штуки
  • Растительное масло 1/2 стакана
  • Соль 3 столовые ложки
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Перец черный молотый 1 чайная ложка

Время приготовления — Долго

  • 217 Калорийность
  • 13.4 Белки
  • 17.8 Жиры
  • 0.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 В банке смешайте соль, перец, измельченный чеснок, масло и сок из двух лимонов. Закройте крышкой, встряхните.

2 С мяса срежьте лишний жир и смажьте маринадом. Переложите в миску, накройте пленкой и поставьте в холодильник на сутки, периодически смазывая маринадом.

3 Разогрейте гриль или мангал. За 40 минут до жарки выньте мясо из холодильника.

4 Выложите мясо на гриль и жарьте, переворачивая каждые 15 минут, до готовности (жарьте примерно 2 часа).

5 Переложите на блюдо и дайте постоять 10 минут.

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Рейтинг: 0
В записи нет меток.
Добавлено » Светлана
Смотрите так же

Оставьте свой комментарий

Вверх