Белый соус с орехами


Просмотров:322



Категория: Соусы и маринады Размер шрифта: больше+ / меньше-

Белый соус с орехами
Белый соус с орехами
Этот соус быстро нашёл свою аудиторию, благодаря необычному вкусу. Грецкие орехи в сочетании с майонезом и сметаной дают необычный вкус. К тому же, он сможет отлично подчеркнуть все достоинства пасты или мясного блюда!

Ингредиенты:

  • 1 столовая ложка майонеза;
  • 1 столовая ложка сметаны;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • вся зелень по Вашему вкусу;
  • 1 столовая ложка ядер грецких орехов;
  • чёрный молотый перец по вкусу;
  • соль по вкусу.
  • Как приготовить — Белый соус с орехами

  • Берём глубокую мисочку и смешиваем в ней майонез и сметану до получения однородной массы. Однако, будет куда более эффективно, если для решения данной задачи вы возьмете или миксер, или блендер.
  • Промоем и обсушим зелень. Затем, измельчаем её очень мелко при помощи ножа. Также, пропускаем через чесноковыжималку чеснок. Также вы можете использовать не свежий чеснок, а гранулированный, который продается на отделах с приправами в магазинах. С ним не только возиться придется меньше, чтобы приготовить белый соус с орехами. Помимо этого с его помощью вы равномерно распределите вкус пряности по соусу.
  • А теперь, мы при помощи скалки измельчаем грецкие орехи в небольшие крупинки. В муку не нужно, тогда вкус будет не таким. Орехи должны чувствоваться в соусе!
  • После этого, мы добавляем их вместе с зеленью и чесноком в сметано-майонезную смесь и перемешиваем так, чтобы орех равномерно распределился по соус.
  • Теперь нам осталось просто добавить соль и чёрный молотый перец по вкусу и ещё раз перемешать. Вкус регулируйте на своё усмотрение.
  • Вкусный белый соус с орехами готов. Как видите, его очень просто приготовить. С ним легко справиться даже ребёнок. Этот соус с чесноком и орехами Вы можете подать, чтобы добавить романтики семейному ужину или на любое торжество, которое постучало в Ваш дом!
    Приятного аппетита!

    Добавлено » Светлана
    Оставьте свой комментарий

    CAPTCHA *

    Вверх