Блинчики с шоколадом


Просмотров:159



Категория: Блины и оладьи Размер шрифта: больше+ / меньше-

Блинчики с шоколадом

Блинчики с шоколадом

  • Молоко 300 мл
  • Мука пшеничная 100 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Сахар 100 г
  • Коньяк 4 столовые ложки
  • Яйцо 1 штука
  • Шоколад темный 50 г
  • Подсолнечное масло по вкусу

Время приготовления — 45 мин.

  • 283 Калорийность
  • 3.5 Белки
  • 14.9 Жиры
  • 28 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 В миске смешайте муку и щепотку соли, сделайте в центре углубление и разбейте туда яйцо. Добавьте молоко и замесите тесто, затем накройте и оставьте на 20 минут.

2 На растительном масле испеките тонкие блинчики. Сложите их стопкой и накройте пергаментом.

3 Тем временем приготовьте соус: сливочное масло растопите с сахаром, добавьте коньяк и размешайте.

4 Наломайте шоколад, на каждый блинчик положите кусочек шоколада и сложите вчетверо, а затем обжарьте каждый блинчик чтобы шоколад растопился.

5 Посыпьте сахаром и подавайте с коньячным соусом.

Добавлено » Светлана
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх