Блины на молоке


Просмотров:673



Категория: Блины и оладьи, Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Блины на молоке

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 яйца
  • 1/2 стакана пшеничной муки
  • 1 ст. л. сахара
  • ч. л. соли
  • 1 стакан молока
  • 1/2 стакана воды
  • 1 ст. л. растопленного сливочного масла
  • растительное масло для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отделите белки от желтков. Просейте муку в большую миску. Добавьте желтки, сахар и воду тщательно вымешайте венчиком. Влейте молоко и ложу растопленного сливочного масла и еще раз перемешайте.

Шаг 2

Взбейте белки с солью взбейте в пышную пену и добавьте их в тесто и аккуратно перемешайте сверху вниз.

Шаг 3

Выпекайте блины, выливая немного теста на хорошо прогретую смазанную маслом сковороду, на среднем огне с двух сторон до золотисто-румяного цвета. Подавайте блины горячими.

Добавлено » alina
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх