Бризоли


Просмотров:34


Категория: Закуски Размер шрифта: больше+ / меньше-

Ингредиенты:

Бризоли

✔ Яйцо куриное — 3 штуки;
✔ Молоко — 3 столовые ложки;
✔ Филе куриной грудки — 300 грамм;
✔ Лук репчатый — 1 штука;
✔ Масло подсолнечное — 30 миллилитров;
✔ Соль — по вкусу;
✔ Перец черный молотый — по вкусу.

Приготовление:

1. Из любого мяса, яиц и молока можно приготовить отличную горячую закуску, которая может стать и вторым блюдом в обед или основным на ужин. Это — бризоль.
2. Для приготовления этого блюда понадобятся: яйца куриные, любое мясное филе(у меня куриная грудка), молоко, масло подсолнечное, соль и перец.
3. Лук репчатый чистим и моем. Пропускаем через мясорубку филе любого мяса и лук. Солим и перчим по вкусу и перемешиваем.
4. Из трех яиц готовим три омлета. Взбиваем одно яйцо, одну столовую ложку молока и слегка солим.
5. На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и выливаем взбитое яйцо с молоком. Обжариваем омлет с обеих сторон.
6. Получаем три омлета из трех яиц.
7. Каждый омлет смазываем тонким слоем мясного фарша.
8. Затем сворачиваем рулетом и кладём в форму для запекания. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов С и печем 20 минут.
9. Подаем на закуску в теплом виде.

Источник: ok.ru

0
like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Автор публикации

не в сети 12 часов

Светлана

167
Комментарии: 4Публикации: 876Регистрация: 08-09-2014

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх
Авторизация
*
*

CAPTCHA *


Регистрация
*
*
*

CAPTCHA *


Генерация пароля

CAPTCHA *