Булгур-салат


Просмотров:324



Категория: Салаты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Салаты

Булгур-салат

Булгур-салат

  • Лук-порей 2 штуки
  • Булгур 200 г
  • Помидоры 2 штуки
  • Лимоны 1 штука
  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Мята свежая 1 пучок
  • Томатная паста 1 столовая ложка
  • Паприка 1 чайная ложка
  • Петрушка 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления — 35 мин.

  • 148 Калорийность
  • 3.9 Белки
  • 6.5 Жиры
  • 16.4 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Сварите булгур, следуя инструкциям на упаковке.

2 Помидоры надрежьте крестом и положите на пару минут в кипящую воду. Достаньте из воды и снимите кожицу.

3 Мелко нарежьте лук, помидоры порежьте маленькими кубиками. Порубите петрушку и мяту, выжмите сок лимона.

4 Из кастрюли с булгуром слейте воду и вмешайте оливковое масло, лук и зелень, помидоры, томатную пасту, сок лимона, соль, перец и паприку.

12nicks
Добавлено » 12nicks
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх