Бульон с кореньями и зеленью


Просмотров:741



Категория: Бульоны Размер шрифта: больше+ / меньше-

Бульоны

Бульон с кореньями и зеленью

Бульон с кореньями и зеленью

  • Мясной бульон 2,5 л
  • Морковь 50 г
  • Репа 50 г
  • Цветная капуста 50 г
  • Зеленый горошек стручковый 50 г
  • Шпинат 50 г
  • Петрушка по вкусу

Время приготовления — 40 мин.

  • 7 Калорийность
  • 0.7 Белки
  • 0.2 Жиры
  • 0.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 В горячий мясной или куриный бульон добавьте овощи — сначала морковь, репу и спаржу, нарезанные брусочками, цветную капусту, разобранную на мелкие соцветия, а затем стручки фасоли или горошка, разрезанные поперек на 2-3 части.

2 Через 15-20 минут добавьте нарезанные листики шпината или салата и дайте бульону прокипеть в течение 2-3 минут.

Наталья Наталья
Добавлено » Наталья Наталья
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх