Быстрое слоеное тесто


Просмотров:257



Категория: Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

 

Быстрое слоеное тесто

Быстрое слоеное тесто

  • Мука пшеничная 500 г
  • Сливочное масло 300 г
  • Вода 1 стакан
  • Яйцо 1 штука
  • Сок лимонный 1 чайная ложка
  • Соль 1/2 чайные ложки

Время приготовления — Средне

  • 362 Калорийность
  • 4.8 Белки
  • 23.2 Жиры
  • 33.9 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 На доску просейте муку, добавьте нарезанное маленькими кусочками охлажденное масло и перемешайте.

2 Сделайте в муке, углубление, в которое влейте подсоленную воду, добавьте яйцо, лимонный сок или уксус и замесите тесто.

3 Из теста скатайте шар, накройте его салфеткой и поставьте на 30–40 минут в прохладное место, после чего раскатайте и используйте для выпечки.

Мария
Добавлено » Мария
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх