Чечевичная похлебка


Просмотров:200



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

Чечевичная похлебка

Чечевичная похлебка

  • Вода 1,5 л
  • Помидоры 5 штук
  • Чечевица красная 1 стакан
  • Красный лук 1 головка
  • Сок лимонный 2 столовые ложки
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Чеснок 4 зубчика
  • Морская соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления — 30 мин.

  • 52 Калорийность
  • 2.8 Белки
  • 1.9 Жиры
  • 5.8 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Лук порежьте мелкими кубиками и обжарьте до мягкости на оливковом масле в кастрюльке с толстым дном.

2 Добавьте чечевицу и обжарьте вместе с луком пару минут.

3 Затем залейте водой и варите 20 минут пока не разварится.

4 Помидоры нарежьте мелкими кубиками. Раздавите чеснок. Добавьте в чечевицу, приправьте солью и перцем.

5 Дайте похлебке закипеть, подержите на огне 2 минуты и выключите. Влейте лимонный сок, выложите на тарелки и посыпьте петрушкой.

Петрова Лана
Добавлено » Петрова Лана
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх