Черничный пирог


Просмотров:444



Категория: Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Черничный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко-1 стакана
  • Растительное масло-3 ст.л.
  • Дрожжи быстродействующие Dr.Oetker-2 ч.л.
  • Соль-по вкусу
  • Сахар-2 ст.л.(в тесто)
  • Черника-500г
  • Крахмал кукурузный-2 ст.л.
  • Сахар-1 стакан ( в начинку)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Черничный пирог. Шаг 1

Для теста в теплое молоко добавить сахар,дрожжи, 2 ст.л. муки , перемешать и оставить до образования пенной шапочки.Затем добавить соль,оставшуюся муку.Замесить тесто и оставить в теплом месте на 30 минут.

Шаг 2

Черничный пирог. Шаг 2

Замороженную чернику перемешать с сахаром, крахмалом.

Шаг 3

Черничный пирог. Шаг 3

Тесто разделить на 2 части. Одну часть раскатать в продолговатый пласт и выложить на противень.

Шаг 4

Черничный пирог. Шаг 4

Затем выложить начинку. сверху пирог накрыть вторым раскатанным пластом( предварительно сделать на нем сетку с помощью ролика).

Шаг 5

Черничный пирог. Шаг 5

Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 35-40 минут.

Добавлено » alina
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх