Черносмородиновый пирог-подкова на счастье


Просмотров:45



Категория: Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Черносмородиновый пирог-подкова на счастье

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • ДЛЯ ТЕСТА;
  • Молоко-1/2 стакана
  • Мука-1,5 стакана
  • Сливочное масло-2 ст.л.
  • Сахар-1 ст.л.
  • Соль-щепотка
  • Дрожжи сухие быстродействующие-1 ч.л.
  • ДЛЯ НАЧИНКИ:
  • Черная смородина свежезамороженная-200г
  • Сахар тростниковый-6 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для теста в теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар и оставить на 10 минут.Добавить к полученной опаре растопленное сливочное масло, соль, муку и вымесить тесто.Тесто поставить в теплое место расстояться на 25-30 минут.Подошедшее тесто раскатать в пласт толщиной примерно 1,5 см.

Шаг 2

Выложить на тесто подготовленную свежезамороженную черную смородину (не размараживая).На слой черной смородины выложить коричневый сахар.Свернуть тесто рулетиком, аккуратно соединить все швы.

Шаг 3

Выложить рулет в смазанную растительным маслом круглую форму для выпечки в виде подковы.Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 30-35 минут.Перед подачей посыпьте сахарной пудрой

0
like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Автор публикации

не в сети 3 года

alina

alina 103
Комментарии: 0Публикации: 473Регистрация: 07-10-2014

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх
Авторизация
*
*

CAPTCHA *


Регистрация
*
*
*

CAPTCHA *


Генерация пароля

CAPTCHA *