Чесночный майонез


Просмотров:209



Категория: Соусы и маринады Размер шрифта: больше+ / меньше-

Соусы и маринады

Чесночный майонез

Чесночный майонез

  • Подсолнечное масло 500 мл
  • Чеснок 3 головки
  • Уксус винный белый 2 столовые ложки
  • Яичный желток 2 штуки

Время приготовления — 15 мин.

  • 697 Калорийность
  • 1.8 Белки
  • 75.1 Жиры
  • 3.7 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Раздробите чеснок с солью в ступке. Переложите в миску, добавьте яичные желтки и слегка взбейте венчиком или вилкой. Потом, постоянно взбивая, вливайте масло.

2 Перед подачей вбейте уксус или лимонный сок и 1–2 столовых ложки теплой воды.

lansala
Добавлено » lansala
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх