Чесночный суп «Айго-булидо»


Просмотров:220



Категория: Супы Размер шрифта: больше+ / меньше-

Чесночный суп «Айго-булидо»

Чесночный суп «Айго-булидо»

  • Хлеб белый 600 г
  • Помидоры 400 г
  • Яйцо 4 штуки
  • Чеснок 2 штуки
  • Шалфей 20 г
  • Оливковое масло 20 мл

Время приготовления — 10 мин.

  • 163 Калорийность
  • 6.2 Белки
  • 3.6 Жиры
  • 25.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Чеснок очистите и раздавите. Вскипятите полтора литра воды и всыпьте в нее давленый чеснок. Прокипятите 5 минут на среднем огне.

2 В сковороде на оливковом масле слегка обжарьте мелко нарубленные помидоры и листья шалфея и переложите их в кастрюльку с кипятком и чесноком. Варите еще минуту.

3 Отделите желтки от белков. Выключите огонь и добавьте яичные желтки. В тарелку выложите горсть сухариков и залейте их супом.

Добавлено » Светлана
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх