Цукини с лимоном


Просмотров:297



Категория: Закуски Размер шрифта: больше+ / меньше-

Цукини с лимоном

Цукини с лимоном

  • Цукини 600 г
  • Оливковое масло 7 столовых ложек
  • Перец красный стручковый 1 штука
  • Сок лимонный 1 штука
  • Филе анчоуса 4 штуки
  • Каперсы 1 столовая ложка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления — Быстро

  • 151 Калорийность
  • 2.2 Белки
  • 14 Жиры
  • 4.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и припустите чеснок и красный перец.

2 Выложите цукини и жарьте около 15 минут, пока они не станут мягкими и не приобретут коричневый оттенок.

3 Влейте лимонный сок, добавьте каперсы и анчоусы, тушите еще 1 минуту, а затем снимите с огня.

4 Добавьте немного оливкового масла, приправьте солью и перцем.

5 Дайте остыть и подавайте.

Евгений
Добавлено » Евгений
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх