Эмпанадас с яйцами, ветчиной, оливками и чеддером


Просмотров:55



Категория: Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Эмпанадас с яйцами, ветчиной, оливками и чеддером

Эмпанадас с яйцами, ветчиной, оливками и чеддером

  • Тесто слоеное дрожжевое 750 г
  • Яйцо 2 штуки
  • Ветчина 95 г
  • Оливки 40 г
  • Сыр чеддер 30 г
  • Яичный желток 1 штука

Время приготовления — Средне

  • 325 Калорийность
  • 7.9 Белки
  • 20.6 Жиры
  • 26.7 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Положите яйца в кастрюлю, залейте водой, накройте крышкой и доведите до кипения. Варите 10 минут, слейте и охладите 5 минут в холодной воде. Очистите и мелко порежьте.

2 Разогрейте духовку до 220 градусов. Смажьте маслом 2 противня. Смешайте яйца, нарезанные оливки, нарезанную ветчину и тертый чеддер.

3 Из теста вырежьте 30 кружков. Выложите по 1 столовой ложке начинки на каждый круг, сверните тесто пополам и хорошо защипните края.

4 Выложите пирожки на противень на расстоянии 2 см друг от друга, смажьте слегка взбитым желтком и пеките на средней полке 15 минут до золотистого цвета. Если эмпанадас начали быстро коричневеть, через 10 минут накройте их фольгой. Подавайте эмпанадас с яйцами, ветчиной, оливками и чеддером горячими.

like
Like Love Haha Wow Sad Angry
alina
Добавлено » alina

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх