Фаршированные зеленые помидоры



Категория: Заготовки на зиму Размер шрифта: больше+ / меньше-

Фаршированные зеленые помидоры

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Фаршированные зеленые помидоры. Шаг 1

Морковь и лук очистить. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать тонкими полукольцами. Перец вымыть и нарезать тонкими колечками. Чеснок очистить и мелко порубить. Петрушку и сельдерей вымыть, обсушить и измельчить. Смешать все овощи,
чуть присолить. Помидоры вымыть, сделать на каждом глубокий надрез, поместить в него подготовленную начинку.

Шаг 2

Фаршированные зеленые помидоры. Шаг 2

Плотно уложить плоды в кадку или другую посуду.

Шаг 3

Фаршированные зеленые помидоры. Шаг 3

Вскипятить воду с солью и залить помидоры. Оставить при комнатной температуре на 2–3 дня. Помидоры должны поменять цвет на более темный и стать мягкими. Переставить на хранение в прохладное место.

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Рейтинг: 0
В записи нет меток.
12nicks
Добавлено » 12nicks
Смотрите так же

Оставьте свой комментарий

Вверх