Фермерский стейк



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

Фермерский стейк

Фермерский стейк

  • Говяжья вырезка 700 г
  • Растительное масло 20 г
  • Сливочное масло 20 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления — 15 мин.

  • 251 Калорийность
  • 17.6 Белки
  • 20.1 Жиры
  • 0 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Поставьте сковороду-гриль на большой огонь и сильно раскалите.

2 Стейк обмажьте растительным маслом и уложите на раскаленную сковороду. Жарьте пример­но 7-8 минут с одной стороны и 3-4 минуты с другой. Поверхность мяса должна превратиться в хрустящую корочку.

3 После того как стейк будет дожарен, отправьте его на 5 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Затем смажьте сливочным маслом, нарежьте толстыми кусками и запакуйте в алюминиевую фольгу на 10 минут.

Смотрите также: Советы как приготовить стейк

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Рейтинг: 0
В записи нет меток.
Петрова Лана
Добавлено » Петрова Лана
Смотрите так же

Оставьте свой комментарий

Вверх