Фрикадельки по-итальянски


Просмотров:259



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

Фрикадельки по-итальянски

Фрикадельки по-итальянски

  • Говяжий фарш 750 г
  • Хлеб белый 150 г
  • Яйцо 1 штука
  • Сыр пармезан 45 г
  • Оливковое масло 2 чайные ложки
  • Соль 1 чайная ложка
  • Перец черный молотый 1/4 чайные ложки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Петрушка 15 г
  • Перец красный молотый 1/4 г

Время приготовления — 30 мин.

  • 215 Калорийность
  • 17 Белки
  • 12.8 Жиры
  • 7.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 С помощью блендера измельчите черствый хлеб, натрите сыр и порежьте петрушку.

2 В фарш добавьте хлебную крошку, сыр и петрушку, затем вбейте яйцо и выдавите зубчик чеснока. Посолите, поперчите и хорошенько перемешайте.

3 Сформируйте из получившейся массы фрикадельки.

4 Обжарьте фрикадельки по-итальянски на оливковом масле на среднем огне 15 минут.

Петрова Лана
Добавлено » Петрова Лана
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх