Фруктовая пицца


Просмотров:125



Категория: Выпечка и десерты, Паста и пицца Размер шрифта: больше+ / меньше-

Фруктовая пицца
Фруктовая пицца
Это блюдо – просто фруктовый калейдоскоп, который понравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты:

  • 500 граммов муки;
  • 100 граммов сливочного масла;
  • 150 граммов сахара;
  • апельсиновая цедра;
  • ванилин;
  • 3 яйца;
  • 30 мл молока;
  • сливочный сыр;
  • сливки;
  • соль;
  • фрукты (любые по вашему вкусу).
  • Как приготовить — Фруктовая пицца

  • Фруктовая пицца, как и любая другая, начинает готовиться с того, что делается тесто. Для данной пиццы рецепт его приготовления немного отличается от, например, сырной или мясной. Как никак, это блюдо в первую очередь десертное. Поэтому мы берем блендер и засыпаем в его чашу следующие ингредиенты: сахар, цедру апельсина, ванилин, яйца, молоко, а также сливочное масло, которое было предварительно растоплено в микроволновой печи. Взбиваем, чтобы масса получилась однородной. Просеиваем муку, добавляем к смеси и вновь перемешиваем.
  • Тесто готово. Его необходимо завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник минут на 30. Пусть настаивается.
  • Пока тесто подходит, мы займемся приготовлением крема. Для этого необходимо соединить сыр, сливки и тщательно все взбить, чтобы в результате получилась воздушная масса.
  • Теперь достаем тесто, раскатываем его в корж и ставим выпекать. Требуется где-то около 15 минут. После чего достаем уже готовый коржик из духовки.
  • Следующим шагом приготовления фруктовой пиццы будет нанесение крема на корж.
  • Можно сказать, что наша фруктовая пицца практически готова. Единственное, что осталось, это помыть фрукты, нарезать их, почистить и украсить ими пиццу. Здесь уже вы можете проявлять свою фантазию так, как вам захочется, используя для этого любые фрукты и ягоды. Если хотите, можете взять киви, клубнику, апельсины и голубику, расположив их так, как на фотографии. А можете любые другие фрукты на свой вкус.
  • Приятного аппетита!

    Добавлено » Светлана
    Оставьте свой комментарий

    CAPTCHA *

    Вверх