Гравадлакс



Категория: Закуски Размер шрифта: больше+ / меньше-

Гравадлакс

Гравадлакс

  • Филе лосося 500 г
  • Укроп 2 пучка
  • Водка 4 столовые ложки
  • Морская соль 2 столовые ложки
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Перец черный молотый 1 столовая ложка

Время приготовления — 10 мин.

  • 141 Калорийность
  • 13.6 Белки
  • 4.3 Жиры
  • 4.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Смешайте соль, сахар, и перец и натрите смесью рыбу. Затем натрите половиной мелко нарезанного укропа.

2 Положите в контейнер, сверху залейте водкой и заверните в пленку. Сверху положите доску, чтобы прижать рыбу. Охлаждайте 1-2 дня.

3 Ополосните рыбу, посыпьте оставшимся укропом и нарежьте.

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Рейтинг: 0
В записи нет меток.
Добавлено » Светлана
Смотрите так же

Оставьте свой комментарий

Вверх