Имбирное печенье с кунжутом


Просмотров:108



Категория: Печенье Размер шрифта: больше+ / меньше-

Печенье

Имбирное печенье с кунжутом

Имбирное печенье с кунжутом

  • Мука пшеничная 2 стакана
  • Сахар 1 стакан
  • Сливочное масло 100 г
  • Сметана 100 г
  • Кунжутные семечки 3 столовые ложки
  • Изюм 50 г
  • Яйцо 1 штука
  • Лимонная цедра 1 чайная ложка
  • Имбирь тертый 1 чайная ложка
  • Корица молотая 1 чайная ложка
  • Сода на кончике ножа

Время приготовления — Средне

  • 373 Калорийность
  • 6.1 Белки
  • 12.6 Жиры
  • 59.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Яйцо взбейте с сахаром.

2 Добавьте размягченное масло и сметану.

3 Всыпьте муку, кунжут, изюм, корицу, имбирь, добавьте цедру и соду.

4 В миске или кастрюльке замесите не очень крутое тесто. Будет прилипать к рукам — не страшно.

5 Посуду с тестом поставьте в холодильник на 30 минут.

6 Разогрейте духовку до 180 градусов. Противень смажьте маслом и присыпьте мукой. На противень можно настелить бумагу для выпечки (в этом случае смазывать и присыпать не обязательно — все равно не пригорит).

7 Из охлажденного теста формируйте шарики и выкладывайте на лист. Шарики можно приплюснуть, чтобы получились лепешки. А можно скатать колбаски и сложить их в форме крендельков.

8 Каждое печенье сверху посыпать сахаром и кунжутом.

9 Выпекать при температуре 180 градусов около 20 минут (до появления коричневой корочки).

10 При подаче можно посыпать сахарной пудрой.

like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Добавлено » Светлана

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх