Кабачки по-корейски


Просмотров:123



Категория: Заготовки на зиму Размер шрифта: больше+ / меньше-

Кабачки по-корейски

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • кабачки — 2 кг
  • морковь — 1 кг
  • лук — 500 г
  • сахар — 1 стакан
  • масло растительное — 1 стакан
  • уксус 9% — 1 стакан
  • соль — 2 ст.л.
  • кориандр — 1 ст.л.
  • перец — 1 ч.л.
  • гвоздика молотая — 1 ч.л.
  • кардамон — 1 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Кабачки по-корейски. Шаг 1

Кабачки нарезать брусочками, морковь натереть на специальной терке или в комбайне, лук — колечками.

Шаг 2

Кабачки по-корейски. Шаг 2

Для заправки смешать оставшиеся ингредиенты, залить овощи. Поставить мариноваться на несколько часов в холодильник.

Шаг 3

Кабачки по-корейски. Шаг 3

Такой салат можно закрывать в банки а можно просто хранить в холодильнике. Приятного аппетита!

like
Like Love Haha Wow Sad Angry
12nicks
Добавлено » 12nicks

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх