Капустные котлеты с манкой


Просмотров:347



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

 

Капустные котлеты с манкой

Капустные котлеты с манкой

  • Белокочанная капуста 1 штука
  • Молоко 50 мл
  • Яйцо 1 штука
  • Манная крупа 2 столовые ложки
  • Мука пшеничная 1 столовая ложка
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Топленое молоко 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу

Время приготовления — 15 мин.

  • 48 Калорийность
  • 2.3 Белки
  • 1.4 Жиры
  • 8.4 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Манку залейте горячим молоком и оставьте разбухнуть.

2 Мелко нарубите капусту, залейте подсоленным кипятком и оставьте на 30 секунд. Слейте воду и отожмите капусту.

3 В манку с молоком добавьте капусту, яйцо и соль. Перемешайте и дайте минуту постоять. Если капуста дала сок, добавьте столовую ложку манки или муки.

4 Разогрейте масло на сковороде, выложите фарш столовой ложкой и обжарьте котлеты с двух сторон до готовности.

Лилия
Добавлено » Лилия
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх