Карамелизованные бананы с ромовым соусом и орехами


Просмотров:172



Категория: Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Карамелизованные бананы с ромовым соусом и орехами

Карамелизованные бананы с ромовым соусом и орехами

  • Бананы 4 штуки
  • Апельсины 1 штука
  • Сливочное масло 50 г
  • Сахар коричневый мягкий 2 столовые ложки
  • Орехи грецкие толченые 2 столовые ложки
  • Ром 1 столовая ложка
  • Мускатный орех 1/2 чайные ложки
  • Специи 1/4 чайные ложки
  • Ванильное мороженое по вкусу
  • Время приготовления — Быстро

  • 154 Калорийность
  • 1.9 Белки
  • 7.4 Жиры
  • 19.9 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
  • 1 Положите масло, сахар, мускат и специи в сковороду и поставьте на средний огонь. Хорошо перемешайте и варите до полного растворения сахара.

    2 Выложите бананы, очищенные и разрезанные вдоль пополам, срезом вниз, и готовьте 2 минуты до слегка мягкого состояния. Переложите бананы на тарелки.

    3 В сковороду выложите цедру и сок апельсина и готовьте 2 минуты до состояния сиропа. Налейте ром. Полейте соусом бананы и посыпьте измельченными орехами. Присыпьте мускатным орехом и подавайте теплыми с мороженым.

    Мария
    Добавлено » Мария
    Оставьте свой комментарий

    CAPTCHA *

    Вверх