Картофель, фаршированный мясом




Картофель, фаршированный мясом

Картофель, фаршированный мясом

  • Картофель 1 кг
  • Мясной бульон 500 мл
  • Мясо 300 г
  • Яйцо 1 штука
  • Томатная паста 2 столовые ложки
  • Укроп 1 чайная ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный душистый по вкусу
  • Время приготовления — Средне

  • 79 Калорийность
  • 4.7 Белки
  • 2.5 Жиры
  • 9.9 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
  • 1 Крупный картофель хорошенько промойте, залейте кипятком, посолите и отварите до полуготовности.

    2 Картофель очистите, срежьте боковинку с одной стороны и выньте середину.

    3 Мясо перемелите вместе с вынутым картофелем, вбейте в него яйцо, добавьте мелко нарезанный укроп, томатную пасту, соль и душистый молотый перец. Хорошо взбейте.

    4 Полученным фаршем начините картофель и закройте его боковинками.

    5 Плотно уложите картофель в котелок, влейте в него бульон или воду и тушите до готовности.

    Like
    Like Love Haha Wow Sad Angry
    Рейтинг: 0

    Вверх