Картофель с ароматными травами


Просмотров:108



Категория: Закуски Размер шрифта: больше+ / меньше-

Картофель с ароматными травами

Картофель с ароматными травами

  • Картофель 1,5 кг
  • Помидоры 4 штуки
  • Оливковое масло 175 мл
  • Репчатый лук 1 штука
  • Сыр грюйер 80 г
  • Базилик 1 штука
  • Тимьян 2 штуки
  • Соль по вкусу
  • Петрушка 1 штука

Время приготовления — 1 час.30 мин.

  • 146 Калорийность
  • 2.6 Белки
  • 9.3 Жиры
  • 13.4 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Неочищенные картофелины положите в большую кастрюлю и добавьте чайную ложку соли. Залейте водой. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 20-30 минут, пока картошка не станет мягкой. Слейте, почистите и порежьте на ломтики толщиной 1 см.

2 Налейте тонкий слой масла в форму для выпечки. Положите половину картофеля и сверху ломтики половины луковицы. Следующий слой – половина помидоров, порезанных на ломтики. Потом немного посолите и добавьте половину мелко порезанных трав. Посыпьте половиной тертого сыра. Потом уложите оставшиеся: картофель, лук, помидоры, травы и сыр.

3 Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут, пока ломтики помидора не станут совсем мягкими и светло-коричневыми. Подавайте сразу в этой же посуде.

like
Like Love Haha Wow Sad Angry
alina
Добавлено » alina

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх