Картофельное пюре с горчицей


Просмотров:79



Категория: Закуски Размер шрифта: больше+ / меньше-

Картофельное пюре с горчицей

Картофельное пюре с горчицей

  • Картофель 1,4 кг
  • Молоко 1,5 стакана
  • Сливочное масло 6 столовых ложек
  • Горчица зернистая 3 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления — Средне

  • 120 Калорийность
  • 2.2 Белки
  • 6.2 Жиры
  • 14.6 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

Как приготовить картофельное пюре с горчицей:

1 Положите картофель в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варите до мягкости примерно 35-45 минут.

2 Тем временем, в небольшой кастрюле разогрейте молоко и добавьте сливочное масло. Перемешивайте, пока масло не растопится. Снимите с огня, накройте крышкой и сохраняйте горячим.

3 Слейте картофель и слегка охладите. Очистите и переложите в большую миску. Добавьте горчицу, соль и перец по вкусу и четверть горячего молока.

4 Разомните толкушкой картофельное пюре с горчицей до однородной массы и добавьте еще молока до кремообразной консистенции.

like
Like Love Haha Wow Sad Angry
alina
Добавлено » alina

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх