Картофельные корзиночки с киноа и сыром


Просмотров:139



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

Картофельные корзиночки с киноа и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель-3 шт.
  • Киноа-4 ст.л.
  • Соль-по вкусу
  • Грибы лесные-80г
  • Луковица-1/2 шт.
  • Черный молотый перец-по вкусу
  • Сыр п/копченый колбасный-100г
  • Сметана-6 ст.л.
  • Яйцо-1 шт.
  • Растительное масло-2 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофельные корзиночки с киноа и сыром. Шаг 1

Промытый киноа отварить в подсоленной воде до готовности. Грибы разморозить, если крупные-нарезать. Луковицу очистить и мелко нарезать. Обжарить грибы с луком на растительном масле. Добавить отваренный киноа, перемешать.

Шаг 2

Картофельные корзиночки с киноа и сыром. Шаг 2

Яйцо взбить, добавить сметану, половину натертого сыра, поперчить, посолить, ещё раз взбить.

Шаг 3

Картофельные корзиночки с киноа и сыром. Шаг 3

Формочки для кексов смазать растительным маслом, выложить картофельные лепестки на дно формочки и по бокам (получится цветок с лепестками). Выложить сметанно-сырно-яичную массу.

Шаг 4

Картофельные корзиночки с киноа и сыром. Шаг 4

Далее заполнить формочки начинкой с киноа и грибами, сверху посыпать оставшимся сыром.

Шаг 5

Картофельные корзиночки с киноа и сыром. Шаг 5

Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течение 30 минут.

0
like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Автор публикации

не в сети 3 года

alina

alina 103
Комментарии: 0Публикации: 473Регистрация: 07-10-2014

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх
Авторизация
*
*

CAPTCHA *


Регистрация
*
*
*

CAPTCHA *


Генерация пароля

CAPTCHA *