Картофельные оладьи с ветчиной


Просмотров:1352



Категория: Блины и оладьи, Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

Картофельные оладьи с ветчиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сушеный тимьян — 1 щепотка
  • картофель — 700 г
  • лук репчатый крупный — 1 шт.
  • ветчина — 100 г
  • копченый сыр — 100 г
  • яйцо — 1 шт.
  • мука — 2 ст. л.
  • масло растительное — 4 ст. л.
  • нарезанный укроп и петрушка — 1 ст. л.
  • соль — по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофельные оладьи с ветчиной. Шаг №1

Лук очистить, измельчить, сыр и ветчину нарезать маленькими кубиками. Картофель натереть на крупной терке,откинуть на дуршлаг и отжать массу ложкой.

Шаг 2

Картофельные оладьи с ветчиной. Шаг №2

Соединить картофель с мукой, яйцом, луком, ветчиной, сыром, зеленью, солью и перцем, тщательно перемешать.

Шаг 3

Картофельные оладьи с ветчиной. Шаг №3

Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла. Ложкой выкладывать тесто и обжаривать на среднем огне, по 3–4 мин. с каждой стороны, до золотистой корочки. Подливая масло, приготовить остальные оладьи.

Шаг 4

Картофельные оладьи с ветчиной

Картофельные оладьи с ветчиной готовы.

Добавлено » alina
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх