Картофельный гратен со сливками


Просмотров:145



Категория: Запеканки Размер шрифта: больше+ / меньше-

Картофельный гратен со сливками

Картофельный гратен со сливками

  • Картофель 450 г
  • Сливки 40%-ные 150 мл
  • Сливочное масло 25 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Мускатный орех по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления — 2 час.

  • 169 Калорийность
  • 2.1 Белки
  • 11.9 Жиры
  • 13.8 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Картофель очистите и нашинкуйте, затем залейте холодной водой и перемешайте — это позволит избавиться от лишнего крахмала. Обсушите.

2 Уложите картофель слоями в форму, смазанную сливочным маслом, пересыпая измельченным чесноком, перцем и солью.

3 Смешайте сливки с молоком, залейте картофель, посыпьте мускатным орехом, сверху выложите кусочки сливочного масла и запекайте примерно полтора часа при 150 градусах.

like
Like Love Haha Wow Sad Angry
2
Наталья Наталья
Добавлено » Наталья Наталья

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх