Каштаны с брюссельской капустой


Просмотров:29



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

 

Каштаны с брюссельской капустой

Каштаны с брюссельской капустой

  • Брюссельская капуста 1 кг
  • Каштаны 200 г
  • Копченый бекон 2 штуки
  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Тимьян по вкусу
  • Сок лимонный по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец белый молотый по вкусу

Время приготовления — 30 мин.

  • 89 Калорийность
  • 5.1 Белки
  • 3.2 Жиры
  • 11.2 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 В большой кастрюле вскипятите 2 литра воды и посолите. Положите брюссельскую капусту, вскипятите и варите 10 минут до мягкости. Откиньте на дуршлаг и тщательно обсушите капусту.

2 В большой сковороде растопите масло, обжарьте бекон на слабом огне до тех пор, пока из него не вытопится почти весь жир.

3 Усильте огонь до среднего и положите каштаны с веточкой тимьяна. Готовьте, помешивая, около 3 минут.

4 Добавьте капусту, перемешайте и жарьте еще 2 минуты.

5 Переложите на блюдо, приправьте солью и белым перцем по вкусу, сбрызните лимонным соком, перемешайте и подавайте к столу.

0
like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Автор публикации

не в сети 2 дня

Светлана

167
Комментарии: 4Публикации: 876Регистрация: 08-09-2014

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх
Авторизация
*
*

CAPTCHA *


Регистрация
*
*
*

CAPTCHA *


Генерация пароля

CAPTCHA *