Кебаб из баранины


Просмотров:69



Категория: Закуски Размер шрифта: больше+ / меньше-

Кебаб из баранины

Кебаб из баранины

  • Баранина 450 г
  • Яйцо 1 штука
  • Растительное масло 30 мл
  • Мука грубого помола 15 г
  • Тмин 10 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Кориандр молотый по вкусу
  • Корица молотая по вкусу

Время приготовления — Средне

  • 246 Калорийность
  • 14.3 Белки
  • 20.1 Жиры
  • 2.6 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Баранину нарежьте тонкими слоями и смешайте с мелко нарезанным чесноком, мукой, растительным маслом, тмином, кориандром и корицей.

2 Добавьте специи и взбитое яйцо. Хорошо перемешайте и выложите тонким слоем на бумагу для выпечки.

3 Поставьте под гриль на 4 минуты. Затем переверните мясо и поставьте обратно. Держите до золотистого цвета.

4 Готовый пласт снова порежьте и подавайте на пите, булках с луковыми кольцами, нарезанной мятой, йогуртом и лимонным соком.

like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Добавлено » Светлана

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх