Хлеб к пикнику


Просмотров:200



Категория: Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

 

Хлеб к пикнику

Хлеб к пикнику

  • Мука пшеничная 450 г
  • Вода 300 мл
  • Молоко 3 столовые ложки
  • Соль 2 столовые ложки
  • Сухие дрожжи 7 г

Время приготовления — Средне

  • 188 Калорийность
  • 5.4 Белки
  • 0.9 Жиры
  • 40 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 В просеянную муку добавляем соль, дрожжи, молоко, теплую воду и замешиваем мягкое тесто, чтобы не липло к рукам.

2 На присыпанном мукой столе формируем четыре каравая, делаем в каждом небольшие крестообразные надрезы, перекладываем на противень, накрываем пленкой и оставляем в теплом месте на 45 минут, пока караваи не увеличатся вдвое.

3 Снимаем пленку и выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке в течение 15 минут, снижаем температуру до 190 градусов и выпекаем еще 25 минут до коричневого цвета.

Смотрите также: Советы как приготовить хлеб

Добавлено » Светлана
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх