Хрустики с сыром


Просмотров:97



Категория: Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Хрустики с сыром

Хрустики с сыром

  • Мука пшеничная 2 стакана
  • Сыр твердый 200 г
  • Яйцо 2 штуки
  • Сметана 6 столовых ложек
  • Сливочное масло 90 г
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка
  • Соль 1 щепотка

Время приготовления — 45 мин.

  • 346 Калорийность
  • 11.4 Белки
  • 16.4 Жиры
  • 38.7 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Сыр натрите на мелкой терке, а яйца слегка взбейте венчиком.

2 Подогретое сливочное масло смешайте со сметаной и с 3/4 яичной смеси, а затем добавьте половину тертого сыра.

3 Муку с солью и разрыхлителем добавьте в полученную смесь и замесите тесто.

4 Тесто раскатайте в тонкий пласт, смажьте оставшейся яичной смесью и посыпьте тертым сыром.

5 Подготовленный пласт порежьте на полоски и выложите на застеленный бумагой противень. Отправляйте в духовку и выпекайте хрустики с сыром до золотистого цвета примерно 10-15 минут.

like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Алла
Добавлено » Алла

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх