Хрустящая картошка, запеченная с грибами


Просмотров:283



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

 

Хрустящая картошка, запеченная с грибами

Хрустящая картошка, запеченная с грибами

  • Свежие шампиньоны 500 г
  • Картофель 300 г
  • Репчатый лук 2 головки
  • Сыр 100 г
  • Яйцо 1 штука
  • Майонез 2 столовые ложки
  • Сметана 1 столовая ложка

Время приготовления — Средне

  • 76 Калорийность
  • 4.3 Белки
  • 3.6 Жиры
  • 7.2 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета лук.

2 Добавить крупно нарезанные грибы и жарить на большом огне до выпаривания жидкости. Слегка посолить и поперчить. Перемешать со сметаной.

3 Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружочками.

4 Форму смазать маслом. Выстелить дно и бока кружочками картофеля так, чтобы не было дыр, посыпать приправой для картофеля.

5 Выложить поверх грибы с луком.

6 Сыр натереть на крупной терке и распределить поверх грибов.

7 Яйцо взбить с майонезом и вылить на запеканку.

8 Печь в горячей духовке до золотистого цвета.

Петрова Лана
Добавлено » Петрова Лана
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх