Киш с ветчиной и кабачком



Киш с ветчиной и кабачком

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сливки – 20 мл
  • желтки яичные – 3 шт.
  • соль
  • 150 г свежего козьего сыра
  • лук репчатый – 1 луковица
  • 1 кабачок
  • 200г слоеного теста
  • 150 г вареной ветчины, можно заменить беконом или сырокопченым окороком

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Распределить тесто по формам-тарталеткам. Проткнуть донышко кончиком ножа. Помыть кабачок, натереть его на крупной терке. В отдельной миске смешать сливки, козий сыр и яичные желтки. Посолить и поперчить. Добавить нарезанную соломкой ветчину, кабачок и измельченный лук. Разложить получившуюся смесь по тарталеткам.
Выпекать 20 мин. в духовке при температуре 180ºC. Вынуть из форм, подавать горячими или холодными с зеленым салатом.

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Рейтинг: 0

Вверх