Классический французский омлет


Просмотров:305



Категория: Омлеты и яичницы Размер шрифта: больше+ / меньше-

Классический французский омлет

Классический французский омлет

  • Яйцо 3 штуки
  • Сыр 50 г
  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Молоко 1 чайная ложка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Время приготовления — 15 мин.

  • 195 Калорийность
  • 11.2 Белки
  • 15.5 Жиры
  • 1.6 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Яйца хорошенько взбейте с молоком с помощью вилки.

2 Сковороду разогрейте и растопите сливочное масло.

3 Как только масло перестанет пениться, добавьте яйца с молоком, покрыв все дно.

4 Покачайте сковороду, чтобы омлет быстрее прихватился со всех сторон.

5 За минуту до полной готовности посыпьте тертый сыр на одну половину омлета и готовьте еще 20 секунд.

6 При помощи лопатки заверните омлет, накрыв сырную половинку другой. Выключите огонь и оставьте готовиться еще на 30 секунд.

Смотрите также: Советы как приготовить французский омлет

Наталья Наталья
Добавлено » Наталья Наталья
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх