Клубничное варенье «Пятиминутка»



Категория: Заготовки на зиму Размер шрифта: больше+ / меньше-

Клубничное варенье «Пятиминутка»

Клубничное варенье "Пятиминутка"

Клубничное варенье «Пятиминутка»

Ингредиенты:

Клубника — 1 кг
Сахар — 1,2 кг
Вода — 200 мл

Приготовление:

1. Ягоды для варенья должны быть отборными, без порчи и гнили. Лучше всего варенье получается из небольших по размеру ягодок. И, конечно, клубника должна быть ароматная. Из безвкусной водянистой ягоды хорошее варенье не сваришь.
2. Удаляем у клубники чашелистики и веточки. Хорошо промываем.
3. Затем просушиваем ягоды. Я делаю это на бумажном полотенце, которое хорошо впитывает лишнюю воду.
4. В кастрюлю или эмалированный тазик наливаем воду, доводим ее до кипения. Затем кладем сахар.
5. Размешиваем ложкой, пока сахар полностью не растворился в воде.
6. Дожидаемся, пока сахарный сироп закипит. И кладем в него клубнику.
7. В отличие от обычного способа приготовления варенья пятиминутка должна бурно кипеть и выделять много пены. Так что не уменьшайте огонь!
8. Клубничные пенки во время готовки снимаем ложкой. Варенье должно кипеть пять-семь минут. Затем выключаем его.
9. Готовое горячее варенье переливаем в банки.

Клубничное варенье "Пятиминутка" - приготовление

Клубничное варенье «Пятиминутка» — приготовление

9871981_64987197 8798719_879187917 98798719871_8791871 8971981_9871981 98719879819_98798719877 871987_87987197
Наивкуснейшее клубничное варенье готово!

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
1
Рейтинг: 0
В записи нет меток.
Добавлено » Светлана
Смотрите так же

Оставьте свой комментарий

Вверх