Компот из ревеня и клубники


Просмотров:170



Категория: Напитки и коктейли Размер шрифта: больше+ / меньше-

Компот из ревеня и клубники

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 8 средних стеблей ревеня
  • 100–150 г свежей или замороженной клубники
  • 1/2–1 стакан сахара, по вкусу
  • 2 ст. л. меда
  • 4 стакана бутилированной воды
  • цедра и сок 1 апельсина
  • несколько ягод свежей клубники для украшения

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Измельчите апельсиновую цедру. Влейте в сотейник бутилированную воду, добавьте сахар, мед, цедру и апельсиновый сок. Поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения, варите 7–10 мин.

Шаг 2

Ревень очистите от жестких волокон, нарежьте мякоть небольшими кусочками. Положите ревень в горячий сироп, доведите до кипения, снимите с огня и закройте крышкой. Полностью остудите, примерно 1 ч.

Шаг 3

Верните компот на небольшой огонь. Если вы используете замороженную клубнику, добавьте ее в компот сейчас, не размораживая. Доведите до кипения, снимите с огня и закройте крышкой.

Шаг 4

Полностью остудите компот при комнатной температуре, а потом переставьте в холодильник минимум на 1 ч. Подавайте холодным, положив в стаканы по 1 свежей клубничке, нарезанной «веером».

like
Like Love Haha Wow Sad Angry
12nicks
Добавлено » 12nicks

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх