Консервированные яблоки в собственном соку на зиму


Просмотров:57



Категория: Заготовки на зиму Размер шрифта: больше+ / меньше-

Консервированные яблоки в собственном соку на зиму
Консервированные яблоки в собственном соку на зиму
Вы любите разнообразные сладости? Тогда Вы можете приготовить эти консервированные яблоки в собственном соку на зиму! простой рецепт может провести время с семьёй и приготовить массу вкусностей на зиму. Убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

  • 300 мл яблочного или винного уксуса;
  • 400 грамм сахара;
  • 25 грамм имбиря;
  • 1 палочка корицы;
  • 1 кг яблок-ранеток;
  • 1 чайная ложка гвоздики.
  • Как приготовить — Консервированные яблоки в собственном соку на зиму

  • Сейчас мы сразу перебираем ранетки и удаляем их хвостики. Яблочки нам нужно промыть в чистой воде.
  • Теперь мы берём кастрюльку и заливаем в неё уксус. Добавляем сахар, измельчённый корень имбиря и курицу.
  • Для начала нам нужно немного проварить сироп на медленном огне постоянно перемешивая до того момента, пока сахар не растворится.
  • После этого, нам нужно довести сироп до кипения. Далее, мы сразу выключаем огонь, но оставим кастрюльку на плите.
  • Нам нужно аккуратно протыкая ранетки вилкой переложить их в кастрюльку с сиропом. Но следите, чтобы кожица не лопнула.
  • Затем, мы будем варить их в течении нескольких минут, чтобы они стали немного мягче. но не совсем мягкими.
  • Тем временем, мы простерилизуем баночки любым удобным для Вас способом и переложим в них яблочки ложкой.
  • Далее, мы снова включаем огонь, поскольку нам нужно довести сироп до кипения ещё раз. Будем кипятить ещё в течении 5 минут.
  • После этого, нам нужно процедить сироп и равномерно разлить его по баночкам. Закатываем крышкой и не трогаем до полного остывания.
  • Как только консервированные яблоки в собственном соку на зиму остынут их сразу можно отправлять в кладовку или погреб для длительного хранения.
  • Готово! У нас с Вами получились замечательные консервированные яблоки в собственном соку на зиму! Они легко готовятся, так что этот рецепт вполне подходит для начинающих хозяек. И даже более того, Вы можете занять своего малыша небольшой помощью, а именно перебиранием яблок!
    Приятного аппетита!

    Добавлено » alina
    Оставьте свой комментарий

    CAPTCHA *

    Вверх