Коричневый луковый суп



Категория: Супы Размер шрифта: больше+ / меньше-

Коричневый луковый суп

Коричневый луковый суп

  • Говяжий бульон 2,5 л
  • Вино белое сухое 250 мл
  • Лук репчатый желтый 2 головки
  • Сливочное масло 25 г
  • Тмин 5 стеблей
  • Чеснок 3 зубчика
  • Растительное масло 5 мл
  • Сухарики по вкусу

Время приготовления — 1 час.10 мин.

  • 23 Калорийность
  • 0.8 Белки
  • 1.4 Жиры
  • 1 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Разогрейте сливочное и растительное масло в кастрюле и обжарьте нарезанный полукольцами лук до мягкости.

2 Добавьте измельченный чеснок и готовьте минуту, добавьте вино, доведите до кипения и добавьте бульон. Уменьшите огонь и варите 40 минут.

3 Добавьте тмин и варите еще 10 минут. Подавайте с сухариками и веточками тмина.

Смотрите также: Советы как приготовить луковый суп

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Рейтинг: 0
В записи нет меток.
Добавлено » Светлана
Смотрите так же

Оставьте свой комментарий

Вверх