Котлеты, фаршированные грибами


Просмотров:338



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

 

Котлеты, фаршированные грибами

Котлеты, фаршированные грибами

  • Говяжий фарш 1 кг
  • Репчатый лук 4 штуки
  • Шампиньоны 200 г
  • Яйцо 2 штуки
  • Панировочные сухари 100 г
  • Растительное масло 50 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления — Средне

  • 165 Калорийность
  • 12.2 Белки
  • 10.2 Жиры
  • 6.6 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Грибы нарежьте и обжарьте до готовности на растительном масле. Посолите и поперчите по вкусу.

2 Лук порежьте и также обжарьте до готовности.

3 В фарш добавьте лук, чеснок, соль, перец, яйцо и хорошенько перемешайте.

4 Внутрь каждой котлеты заложите чайную ложку приготовленных грибов, слепите и обваляйте в панировке.

5 Жарьте на раскаленной сковороде.

Наташа Селезнева
Добавлено » Наташа Селезнева
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх