Крокеты из риса и ветчины с пармезаном


Просмотров:298



Категория: Завтраки Размер шрифта: больше+ / меньше-

Завтраки

Крокеты из риса и ветчины с пармезаном

Крокеты из риса и ветчины с пармезаном

  • Растительное масло 3 стакана
  • Рис 3/4 стакана
  • Толченые сухари 1/2 стакана
  • Ветчина 110 г
  • Яйцо 2 штуки
  • Сыр пармезан тертый 0,3 стакана
  • Перец черный молотый 1/4 чайные ложки

Время приготовления — 20 мин.

  • 635 Калорийность
  • 5.8 Белки
  • 60.1 Жиры
  • 18.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Сварите рис в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слейте и охладите.

2 Выложите в миску и добавьте мелко нарезанную ветчину, сыр, 1 яйцо и перец. Хорошо перемешайте.

3 В разный миски положите оставшееся слегка взбитое яйцо и сухари.

4 Разогрейте растительное масло в сковороде на сильном огне.

5 Тем временем, слепите из рисовой массы небольшие котлетки. Окуните в яйцо и затем обваляйте в сухарях. Выложите в масло, 2 порциями, и обжарьте крокеты из риса и ветчины с пармезаном до золотистой корочки примерно 2-3 минуты.

lansala
Добавлено » lansala
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх