Кукурузный суп с креветками


Просмотров:299



Категория: Супы Размер шрифта: больше+ / меньше-

Кукурузный суп с креветками

Кукурузный суп с креветками

  • Молоко 2 стакана
  • Вода 2 стакана
  • Консервированная кукуруза 1 банка
  • Очищенные креветки 200 г
  • Сливочное масло 5 столовых ложек
  • Мука пшеничная 2 столовые ложки
  • Морская соль по вкусу
  • Время приготовления — 30 мин.

  • 100 Калорийность
  • 3.5 Белки
  • 6.7 Жиры
  • 6.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
  • 1 Кукурузу слейте и измельчите в блендере до состояния пюре. Переложите в кастрюлю и добавьте 2 стакана воды.

    2 Доведите смесь до кипения на небольшом огне, помешивая, чтобы не прилипла ко дну и не подгорела. Отставьте в сторону.

    3 В другой кастрюле растопите на дне сливочное масло и постепенно вмешайте в него муку, следя чтобы не было комков. Влейте разогретое молоко.

    4 Смесь масляной муки с молоком влейте к кукурузе и нагрейте до кипения, тщательно помешивая.

    5 Добавьте креветки и соль и проварите 5-7 минут.

    6 По желанию можно добавить зелень, сыр, сухарики из белого хлеба.

    Петрова Лана
    Добавлено » Петрова Лана
    Оставьте свой комментарий

    CAPTCHA *

    Вверх