Курица в сырном соусе


Просмотров:279



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

 

Курица в сырном соусе

Курица в сырном соусе

  • Куриное филе 500 г
  • Апельсины 2 штуки
  • Сливки 250 г
  • Плавленый сыр 250 г
  • Вино белое сухое 1/2 стакана
  • Растительное масло 20 мл
  • Дижонская горчица 2 чайные ложки
  • Чеснок 1 зубчик

Время приготовления — 1 час.

  • 152 Калорийность
  • 11.8 Белки
  • 9.5 Жиры
  • 3.2 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Апельсины помойте и выжмите сок. Цедру натрите на мелкой терке и положите в сок. Добавьте столовую ложку растительного масла, соль, горчицу и вино. Все хорошенько перемешайте.

2 Курицу нарежьте, положите в полученный маринад и оставьте на полчаса. Замаринованную курицу обжарьте в горячем масле почти до готовности.

3 Пока готовится курица, в кастрюльку на самом слабом огне вылейте сливки и выложите плавленный сыр. Размешайте до однородности, затем вылейте в курицу и сразу же выдавите зубчик чеснока.

4 Потушите еще несколько минут, помешивая. В качестве гарнира можно подать рис.

Наташа Селезнева
Добавлено » Наташа Селезнева
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх